微波設(shè)備有效保障產(chǎn)品長(zhǎng)期儲(chǔ)存不霉變

　　微波設(shè)備采用特制水冷磁控管和工業(yè)用高壓變壓器；優(yōu)化設(shè)計(jì)加熱均勻性優(yōu)良的微波反應(yīng)箱體；便于凈化隔離的前后門；旋轉(zhuǎn)式分層支架；觸摸屏PLC控制系統(tǒng)。

　　系統(tǒng)可控制微波輸出功率，自動(dòng)檢測(cè)每只磁控管的工作狀態(tài)，檢測(cè)爐門、冷卻水狀態(tài)、爐腔內(nèi)部溫度。主要用于中藥材及各種中西藥成品、保健及其它生物制品的快速干燥滅菌處理。與常規(guī)的方法相比，微波處理時(shí)間短、效率高；清潔衛(wèi)生、高效殺菌；節(jié)能節(jié)地，改善環(huán)境等一般優(yōu)點(diǎn)，而且長(zhǎng)期儲(chǔ)存不毒變，有效成分損失少。

　　微波設(shè)備處理的食品有哪些優(yōu)點(diǎn)：

　　1、加熱迅速。傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù)，從外到內(nèi)進(jìn)行熱量傳遞，而微波則對(duì)含水物質(zhì)內(nèi)外同時(shí)作用。因此加熱均勻迅速，節(jié)省能源與處理時(shí)間。

　　2、由于微波加熱迅速，食物內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)、維生素可獲得更良好的保存。同時(shí)，肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微，脂肪含量相對(duì)的減少。

　　3、由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進(jìn)行處理，微波干燥、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍。與此同時(shí)，它不破壞物質(zhì)原有的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味。

　　4、微波處理物質(zhì)的同時(shí)也對(duì)物質(zhì)進(jìn)行滅菌防霉。利用微波的非熱效應(yīng)（生物效應(yīng)），可在相對(duì)低溫下，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行迅速的滅菌處理，大大延長(zhǎng)物質(zhì)的保存期和減少對(duì)防腐劑的依賴。

　　微波設(shè)備由多個(gè)獨(dú)立的小功率微波源組合而成，多腔體和多微波源的組合，讓設(shè)備工作時(shí)微波場(chǎng)強(qiáng)分布均勻，保證了良好的加工質(zhì)量及均勻性，也使產(chǎn)品的維修和零部件的更換簡(jiǎn)單而方便，即使在個(gè)別微波源不工作的情況下，整機(jī)仍能正常運(yùn)行，不會(huì)影響設(shè)備正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。